花钱不是找罪受。
做餐饮的跑去和互联网打交道
买下餐饮管理系统,究竟是在买什么?
其实说出来就两种:
生意凄清的买一份翻身的希望,
生意将就的和红火的买一份未来变革中的安全感。
从线上的声音看来,餐饮行业整体上利润腰斩、入不敷出、哀鸿遍野;
从线下看,越来越多知名的餐饮品牌涌现出来:巴奴、烤匠、外婆家、海底捞等,就算不是逢年过节,排队等位的客似云来,最担心的是没有空桌。
餐饮,凭借着独特的需求特性,可能是唯一一个永远充满希望的行业。但在经济背景的咄咄相逼下,餐饮业人心惶惶,不得不开始了对未来餐饮新蓝图的摸索。
第一,管理太复杂,效率低、开支大,成本内耗大;
第二,相关设备落伍,跟不上移动互联网时代消费者的消费习惯;
第三,全靠经验来营销,大多停留在“让利”阶段,抓不住消费者眼球;
第四,线上宣传能力弱,食品安全和企业文化遭到质疑和忽略,分享和传播率低。
针对这些问题,
智慧餐饮就相当于是黎明的曙光,
最后一根救命稻草。
基于互联网技术搭建的“实体餐饮+互联网”的场景服务系统,统筹前台营业、厨房打印、移动支付、数据统计、会员管理、连锁管理等工作,稳定安全,提高利润率。买卖双方是互联网技术服务公司和餐饮商户,其纽带是技术,而不是平台。
好的餐饮系统是一个有机的整合部分,完完整整、实实在在。有的餐饮老板喜欢今天买收银系统,明天买触摸屏点餐,后天买厨房打印系统,跟补丁一样,补来补去,仍旧是旧衣服,不能讨顾客喜欢,最后得不偿失。
很少有餐企能够像肯德基、麦当劳、海底捞一样花费大量资金和精力来开发运营自家的APP,因此目前来看对于餐企来说有以下三种方式:
1.寻求第三方平台,依靠有实力的第三方平台;
2.寻找APP研发模板,坚持做自己的APP;
3.基于微信搭建微信餐厅,实现智慧升级。
目前,55.2%的餐厅都开通了微信公众号。
如图显示,超四成的餐厅餐厅会选择基于微信的智慧餐饮解决方案。据统计其中更有20%的餐厅已经投入使用。
它是更适合中小型餐厅的“轻应用型”的智慧餐饮模式,既可以全面优化订座等位、手机点单、在线支付等环节效率,又能实现会员积分、发放电子优惠券等会员营销和大数据功能,充分适应消费者的消费场景,更便捷更具有可行性。
以成都智慧餐饮软件——商汇云食神管家系统——为例。基于微信SaaS的餐饮解决方案,它包括餐饮管理系统和餐饮营销系统,包括线上点单、厨房打印、移动支付、数据统计、会员管理、外卖管理、连锁管理等工作,将手机APP、微信入口、二维码、智能硬件统筹于一体,形成一个餐饮O2O闭环,提升完善消费者线下消费体验和店铺营销策略。
现在,你知道
买餐饮管理系统在买什么了吗?
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