A股直通车:“舌尖上的资本”——连锁餐饮系统服务的护城河

%title插图%num2018年4月17日,A股直通车与新兴的餐饮管理软件高新技术企业乐卡包经过深入交流,乐卡包正式加入A股直通车会员服务体系。

 

数据显示,2017年中国的国内生产总值达到了82.7万亿,是第三名日本的2.5倍,其中餐饮收入39644亿元,比上年增长10.7%,占到GDP增长中大于5%的贡献。同时中国经济的飞速发展,也带动了中产阶级队伍的发展壮大。数据指出,到2030年以年轻人为主体的中产阶层将由现在的1亿人增长到2.5亿,届时将占总人口的20%,这一人口结构将对中国消费结构带来历史性变化,对消费体验、品牌和环境,以及对消费品质将会有更高的要求,而最能满足这些新生需求的往往是连锁餐饮企业,尤其是大型连锁餐饮企业。

 

连锁餐饮企业的发展趋势

连锁餐饮未来的发展空间非常大。美国的餐饮连锁市场规模集中度为13.7%,而中国的餐饮连锁市场集中度只有0.7%左右,也就是1000家门店中,只有7家属于连锁品牌。然而日益壮大的国内中产阶级对餐饮的服务、要求以及频次都将有所提升,需要连锁化经营,以同一商品,同一服务,来满足各门店顾客的增长需求。在这其中,杭州饮食集团、上海杏花楼、陶然居、小南国、海底捞等一大批优秀的餐饮企业脱颖而出,并且目前我国已上市的所有餐饮企业,例如湘鄂情、全聚德、西安饮食等,均为连锁企业。因此,餐企的规模化、标准化、连锁化成为未来的发展趋势。同时,更多的餐企也开始探寻数据化、网络化运营,利用餐饮SaaS系统进行运营管理,所以具有现代化服务能力的大型连锁餐饮企业将成为时代领跑者。

 

连锁餐饮企业的痛点

尽管中国餐饮市场已经走上“智能化”的征程,但对于餐饮企业而言,高速发展的好时代才刚刚开始。在这种市场形势下,连锁餐饮品牌尤其是大型连锁品牌表现突出,越来越多的企业提前完成了前端智能点餐收银软件系统的布局任务,然而目前的流行的餐饮软件软件不够人性化,数据分析比较缺失,产品构架无法满足连锁餐饮商户需求,未能改善连锁餐饮企业会员服务体验,并且无法有效降低餐饮企业运营成本。而大型连锁餐饮企业在管理中通常使用多套系统,各个系统之间无法进行数据合并、联通,无法满足数据模型的建立与各个数据之间的打通,行业的痛点迫使连锁餐饮企业急需寻求一款全功能一体化的智能餐饮系统。

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乐卡包的全功能一体化解决方案

面对着由大型连锁餐饮企业领跑的3.9万亿,并且还在不断增加的餐饮市场,A股直通车协助乐卡包抓住了行业的痛点,创新推出了全功能一体化系统,集收银系统、会员管理系统、顾客自助点餐、支付系统、互联网自营销系统为一体,向餐饮企业提供一整套的会员管理解决方案,包括CRM系统及技术、营销支持,互联网化点餐系统及收银系统,用以解决商户自身顾客留存及增值服务需求,并且依靠极强的架构延展性,解决了大型连锁餐饮集团的运营管理困境,使得各项经营所产生的数据得以相互连接,方便进行数据分析与提取,让数据成为餐饮企业,尤其是大型餐饮企业经营管理的核心。

 

乐卡包的创始人同时也是餐饮连锁企业乐食派餐饮管理有限公司的创始人,拥有丰富的连锁餐饮管理经验与工匠精神,深谙这个行业的痛点与需求,经过2年的产品打磨,创立了乐卡包全功能一体化智能餐饮系统,并在2018年第一季度取得了不俗的成绩。目前乐卡包已成功赢得了乐食派、烤天下、凑凑、一城一味、巴依老爷等几十个知名连锁餐饮企业用户,并累计已融资数千万元。乐卡包的股东包括东辰资本(刘强东个人控股)、刘小东(中关村在线CEO)、王湛(前百度副总裁,金砖资本合伙人)等。

 

数据是餐饮业经营的核心竞争力,餐饮行业的数据化和精细化运营时代已经到来。加入A股直通车会员体系后,乐卡包将借助A股直通车的资源与智慧赋能,打造增值服务点,提升数据产量,在同业间形成数据生态圈,在异业间形成异业联盟。并且以餐饮为入口辐射全方位的O2O消费生态圈,将食客活动的整条链串联起来,带动用户体验的大幅提升,同时依靠A股直通车的资源链接全面提升“舌尖上的资本”整体运作体系。


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