可能是现在科技水平的发展太过迅速，其实智能化早都开始渗透餐饮行业了，您应该或多或少的听过比如餐饮智能炒菜机器人、餐饮智能送餐机器人这些东西吧？而最近很多餐饮从业者们开始运用“智能餐饮系统解决方案”的新概念了。这一概念打算通过餐饮店经营的每个关键点都贯通，将餐饮店的点餐效率、管理效率都大幅度提升，而其实智能餐饮系统解决方案，其实就是基于互联网和云计算给餐饮店打造个智能管理系统，然后对餐饮店的经营状况进行客观的调整，从而降低经营成本、节省用工数量、方便点餐收银、提高营业收入等等，可它到底有多么重要呢？
从经营层面来讲，会赚钱的餐饮店通常会在固定成本与营销智能化两方面深挖，固定成本包括了人员、供应、租金、水电等多个方面，很多餐饮老板用自助点餐机代替服务员，顾客可自助在点餐机前点餐，选好菜品后，用手机微信、支付宝付款，节省餐厅听服务员为顾客点餐、收银环节，减少用工成本的支出；营销智能化主要表现在由自助点餐机和点餐系统的结合，通过顾客在点餐机点餐菜品生成的数据，分析顾客喜好，为顾客制定个性化菜单，重新调整餐厅菜品方向，转化并提升餐厅利润。
如今的餐饮业早已开始两极分化，一类是面临淘汰、不断丢失市场的传统餐企，另一类则是用新的手段，不断降低成本、提高盈利的新兴餐企。智能餐厅作为一个趋势，被很多有远见的餐饮人接受，并依靠“智能餐饮系统解决方案”的模式，打开餐厅运营与营销的新思路。
